蒼斗七星特別純米65 木槽搾り

蒼斗七星独特のテイストで「無濾過無加水ながらスッキリ飲みやすいお酒」を表現。
軽快な酸味と旨味が絶妙に調和した蒼斗七星の入門酒となる１本です。島根県産「佐香錦」を使用。

低温でゆっくりと発行させたモロミを木槽で丁寧に絞り、お米の「ありのままの個性」を大切にした特別純米酒。