匠の道 濃い口醤油
非遺伝子組み換えの丸大豆を100％使用し、伝統的な醸造製法でじっくり発酵・熟成。大豆本来の旨みと香りを活かし、濃厚でコク深い味わいながら、塩辛すぎず後味がまろやかなのが特徴です。刺身、煮物、炒め物、ラーメン、冷菜など、さまざまな料理に使いやすく、素材の美味しさを引き立てます。
采用100%非转基因整粒大豆，以传统酿造工艺长时间自然发酵与熟成。充分保留大豆原有的鲜味与香气，口感浓郁醇厚、层次丰富，不会过咸，回味柔和甘润。适用于刺身、炖煮、炒菜、拉面、凉拌等多种料理，能够充分衬托食材本身的美味。
匠の道 薄口醤油
JAS 規格・上級のうすくち醤油です。素材の彩りを損ねないうすい色合いと、九州地方で馴染みの深い甘い香り、 深い味わいを、色々な料理の味付けにお試しください。
这款市JAS规格为上级的淡口酱油。淡淡的酱油色不影影响食材原本的色彩，还有九州地方特有的天香，醇厚的口感，适合搭配各种料.“美味与健康并存”，是生产工厂从1968年开始一直秉持的理念。非转机因大豆，整颗大豆，使得酿造出高氨基酸鲜美的酱油，用来保持美味与健康。不影响食材本来色彩的同时，赋于食材酱香鲜美。淡口酱油在中国叫生抽，是色清咸香，可蒸可拌可炒味?的菜。
匠の道 たまり風しょうゆ1.8L
色が濃い醤油です。 普通の濃口よりは味が深いです。 料理に色をよく付けたいときにお勧めです。
比一般酱油的色更深，比普通的酱油口味更加浓郁，用需要上色的料理。
うなぎ 蒲焼のたれ1.8L
蒲焼の漬け込みタレとして使用すると、旨甘い味はもとより、香ばしい香気とてり、つやのある光沢を付与できます。また仕上げたれとしてもご使用頂けます。 蒲焼のマリネに使用すると、甘味や旨みが出るだけでなく、香ばしい香りと酸味、ツヤが生まれます。 仕上げのソースとしても使えます。
可作为蒲烧的腌制调料汁，口感鲜甜，香气浓郁，还可增添烤制时的诱人光泽。也可作为烤制后的蘸料，不仅提高了鲜甜口感，还有蒲烧特有的香气酸味及光泽。
焼肉のたれ1.8L
本醸造醤油を使った焼肉のタレが肉の旨味を引き立て、後味に醤油の香ばしさが残ります。
用本酿造酱油制成的烧肉汁，能很好地提升肉的香气，有酱香的回味.
匠之道 焼鳥のたれ1.8Ｌ
主に鶏につけて、焼き鳥に使用します。
匠之道 ゆずぽん酢1.8Ｌ
照り焼きのたれ1.8L
串か照り焼き丼に使用し、胡麻を加えるのがお勧めです。 鶏肉の甘味を出すことが出来ます。 タレは先につけても、後付けでも大丈夫です。 テリが綺麗で、見た目も大変美味しそうに見えます。
主要用于煎鸡排，鸡肉串,鸡肉盖饭等，提取鸡肉的鲜美，并富以醇厚的酱香。使料理更加甜美！
